Салат с маринованными шампиньонами, курицей и яйцами
Салат с маринованными шампиньонами, курицей и яйцами

Сытный и вкусный салат с шампиньонами и куриным мясом, прекрасная альтернатива привычному оливье.

Ингредиенты:
  • Куриное мясо – 150-200 г
  • Шампиньоны маринованные – 150 г
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Морковь небольшого размера – 1 шт.
  • Лук репчатый среднего размера – 1/2 шт.
  • Зелень петрушки – 1/2 пучка
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый – 1/3 ч.л.
  • Майонез – 2-3 ст.л.

Приготовление:
Куриное мясо запечь или сварить. Яйца сварить вкрутую. Морковь сварить в кожуре (варить около 45 мин). Куриное мясо, яйца и морковь остудить. Морковь очистить от кожуры. Все ингредиенты нарезать на мелкие кусочки.

Сложить в глубокую посуду, приправить солью, перцем и перемешать.

Добавить майонез, перемешать.

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Салат с селедкой
Салат с селедкой
Предлагаем приготовить простой и очень вкусный салат с сельдью.

Ингредиенты:
  • Филе сельди – 300 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук зеленый или репчатый – по вкусу
  • Растительное масло – 3 ст.л.
  • Горчица зернистая – 1 ч.л.
  • Сок лимона – 1 ч.л.

Приготовление:
Картофель сварить в мундире, остудить, очистить и нарезать на средние кусочки. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать на средние кусочки.

Филе сельди нарезать на кусочки.

Добавить рубленый лук, заправить соусом из растительного масла, горчицы и сока лимона.

Приятного аппетита!


Самое вкусное

Посетители