Фруктовый салат с йогуртом и медово-лимонной заправкой
Фруктовый салат с йогуртом и медово-лимонной заправкой

Универсальный рецепт фруктового салата, который можно готовить из сладких плодов и ягод в любой сезон.

В салате можно использовать любой набор фруктов и ягод по вкусу, свежих или консервированных, однако следует избегать замороженных продуктов.

Рецепт интересен заправкой, приготовленной из йогурта, меда и сока лимона, которая прекрасно подчеркивает вкус фруктов и придает блюду особую изысканность.

Подавать салат лучше в индивидуальной посуде, украсив листочками мяты или дольками лимона.

  Ингредиенты на 8 порций:

  • 1/3 ст. меда (жидкого, светлого)
  • 1/3 ст. свежего сока лимона
  • 1/2 ст. кефира или нежирного йогурта
  • 2 ст.л. натертой цедры лимона
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • Около 1 кг фруктов и ягод по вкусу

Приготовление:

  • Приготовить фрукты для салата, порезав на средние кусочки.
  • Ягоды сбрызнуть бальзамическим уксусом.
  • Для заправки смешать мед, сок лимона до однородности, добавить йогурт и цедру, снова смешать.
  • Заправить салат, перемешать и оставить в холодильнике на 15 минут для пропитки.
  • Подавать к столу.




Рекомендуем: Фруктовый салат
Фруктовый салат

  • Яблоки: 2 шт.
  • Бананы: 2 шт.
  • Грейпфрут: 1шт.
  • Киви: 3 шт.
  • Апельсин: 1 шт.
  • Корица: по вкусу
  • Ванильный сахар: ? пакетика

Фруктовый салат уже давно стал одним из самых любимых десертов на наших столах. Для приготовления фруктового салата не нужно много времени, достаточно 10 -15 минут для того чтобы нарезать фрукты кубиками. Готовят фруктовые салаты из самых разных фруктов, кому какие больше понравятся (ананасы, киви, яблоки, апельсины, мандарины, груши, бананы, грейпфруты). Заправкой для фруктового салата могут быть: йогурт, сгущенное молоком, сливки. Мы хотим предложить наш вариант приготовления легкого фруктового салата.

Рецепт фруктового салата.

  •  Как приготовить фруктовый салат? Для этого необходимо, во-первых, порезать кубиками яблоки, киви, апельсин, бананы.






  •  Грейпфрут отделить от перегородок и разделить на небольшие кусочки.


  •  Все ингредиенты сложить в миску добавить ванильный сахар и корицу по вкусу, перемешать


  • Легкий диетический фруктовый салат готов. Приятного аппетита!

    Самое вкусное

    Посетители